Midgårds Meny
Förrätter
Julig gryta
Mustig köttgryta med lokal mörk öl, primörer och höstkryddor
135kr
sill med gin och havtorn
Med potatis och creme fraiche (gluten fri)
125 kr
Grönsakstartare
Serveras med blomkålskräm, lågtemperatursbakad äggula, krispig kapris och Midgårds senapskräm
125 kr
Varmrätter
Kött (alla rätter serveras med svenskt matvete)
Kronhjort
Serveras med rostade grönsaker och potatis, samt en vitlökshollandaise, blomkålspuré och midgårds egen chimichurri (laktosfri)
319 kr (glutenfritt alternativ finns)
Vildsvinsribs
Glazad med Midgårds glaze, serveras med gratinerade potatis, grönsaker och rökta lingon
239 kr, extra ribs 129 kr (glutenfritt alternativ finns)
Skogsduva
Bröst av skogsduva serveras med fransk aligot, rostade rotfrukter, rödbetsmatvete och en demiglace på mjöd.
299 kr
Fisk
Havsflundra
Serveras med stekt potatis och gönsaker samt sandefjordsås
259 kr (glutenfritt alternativ finns)
Vegetariskt
Kålrot fondant
Serveras med ärtsmatvete, höst primörer och midgårds chimichurri (laktosfri)
219 kr
Dessert
Medeltida cheesecake 135 kr
Mjödpocherade äpplen
Rostad chocklad och ris ala midgård
Osrbricka 199 kr
serveras med rostade hasselnötter sockrade skogsbär och plommon sylt. Inkl. 4cl Branden på orten dessermjöd
Barnmeny
Pannkakor med sylt och grädde 85 kr
Kycklingstrips med rostad potatis 99 kr