Midgårds Meny
Förrätter
Högrevsgryta 110kr
Mustig köttgryta med lokal mörk öl, primörer och höstkryddor
Skogssvampstuvning
Med rotfrukter och surdegsbröd (laktosfri)
115 kr
Gravad Regnbågs Tartare
Serveras med blomkålskräm, picklad plommon, lågtemperatursbakad äggula, krispig kapris och Midgårds senapskräm 115 kr
Varmrätter
Kött (alla rätter serveras med svenskt matvete)
Kronhjort för 1, 2, eller 4 personer
Serveras med rostade grönsaker och potatis, samt en saffranshollandaise och blomkålspuré (laktosfri)
279 kr, 525 kr eller 1009 kr
(glutenfritt alternativ finns)
Vildsvinsribs 219 kr för en portion, extra ribs 99 kr
Glazad med Midgårds glaze, serveras med gratinerade potatis och grönsaker
(glutenfritt alternativ finns)
Vaktel 280kr
Urbenad vaktel fyld med murklors mousse, serveras med Aligot, rostade rotfrukter, rödbetsmatvete, och en kräming Karl-Johan sås
Fisk
Havsflundra för 1 eller 2 personer
Serveras med stekt potatis och gönsaker samt sandefjordsås
219 kr, 409 kr
(glutenfritt alternativ finns)
Vegetariskt
Rostade Kålrot för 1, 2 eller 4 personer
Serveras med ärtsmatvete, höst primörer och fräsch örtsås (laktosfri)
175 kr, 320 kr, 590 kr
(alternativ finns)
Dessert
Medeltida cheesecake 110 kr
Pumpapaj 105 kr
Osrbricka 169 kr
serveras med rostade hasselnötter sockrade skogsbär och plommon sylt. Inkl. 4cl Branden på orten dessermjöd
Barnmeny
Pannkakor med sylt och grädde 65 kr
Kycklingstrips med rostad potatis 85 kr